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发布时间:2018-06-08 12:59                 来源:未知                 

       

  秒速赛车彩票CFA La Noue执行董事让·阿兰先生(右二) 副校长沈根生教授(左三)上午11点,代表团到达广州市白云工商技师学院,他们首先参观了以学生为主角,融学生实践教学、师生餐饮服务和西餐文化交流于一体实训中心-新开业的云涛轩西餐厅,随后在餐厅体验用餐,并对云涛轩西餐厅的西式设计、师生们的精湛职业技能和工学结合的教学模式表示高度赞赏,同时在提高学生餐厅服务方面提出了中肯的意见。

  餐后,两校在行政楼办公室举行会谈,乔本新副校长首先代表学校对来访嘉宾表示热烈欢迎,并向来宾介绍了技师学院的历史、办学定位和课程特色。他指出,技师学院成立于1989年,现在已经发展为拥有“广东省高技能人才培养示范基地”、“全国青年创业培训基地”、“中国教育后勤协会伙食管理专业委员会培训基地”等众多荣誉称号的知名技校,学校连续八年蝉联“广东省技工教育综合竞争力20强第一名”,2016年学校旅游与酒店管理系与世界粤菜厨皇协会联手成立了“世界粤菜文化发展中心”,开办粤菜烹饪学历教育与短期培训,培养大批专业人才。学校近年组织培训了众多高校后勤食堂培训,其中包括中国高等学府北京大学和清华大学。学校现拥有9个系,其中旅游与酒店管理系有望与CFA合作。

  让·阿兰先生表示非常荣幸能来白云集团访问,并对学校领导的热情接待表示非常感谢。接着,他介绍了来访团的成员,包括埃科菲厨皇国际中国区副主席米祖(Jean-Michel Weiss)先生,法国第戎大都会高等教育学院校长亚历山大 .弗朗索瓦先生、教育处负责人伊夫.艾莫里泽维尔先生,校长办公室主任奥黛丽女士,法国第戎烹饪专家路易.菲德立克先生,法国葡萄酒酿造工艺大师路易.弗朗索瓦先生及法国MOQ 中国区总经理李阳女士。他指出,CFA La Noue是由地区理事会,欧洲社会基金会,学徒税获益公司,协会成员和领事机构共同资助的培训机构,位于法国古老的城市第戎,是目前世界上最顶尖的法国餐饮培训机构之一。目前, CFA La Noue提供CAP至BTS(即中等职业文凭至高级技术人员证书)共四个等级的文凭,分别涉及8个领域:酒店餐饮,秒速赛车平台中国教育在线食品加工,图形语言,艺术创作,工艺品,营销。目前机构也与中国的一些地区和学校开展了相关的合作项目,也期待与技师学院建立良好的合作关系。

  随后,两校就餐饮、酒店管理等方向探讨合作的可能性以及合作的方式,考虑到学校的入学门槛和语言要求,短期内可能从教师交流和培训做起。同时, CFA将根据此次会谈制作一套合作方案,促进两校长期的交流合作。

  会后,代表团参观了学校的各大实训基地,下午5点,访问圆满结束。(通讯员 虞凯惠)

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